Vuoden viimeisellä reseptillä haluan toivottaa kaikille hyvää ja tunnelmallista joulunaikaa sekä onnea ja menestystä vuodelle 2024!
Joulukahviin ja -kaakaoon voi käyttää samaa mausteseosta, resepti riittää kahteen juomaan.
Tarpeet mausteseos:
0,5 tl kanelia
0,5 tl inkivääriä
0,5 tl vaniljasokeria
hippunen jauhettua neilikkaa
hippunen jauhettua muskottipähkinää
lisäksi vaahterasiirappia
kermavaahtoa
Tarpeet latte (kaksi kupillista):
4 dl maitoa
2 x tuplaespresso
Tarpeet kaakao (kaksi kupillista):
2 dl maitoa
kaakaojuomajauhetta
Teko-ohje:
Mittaa mausteet kahden mukin pohjalle. Lisää tilkka maitoa ja sekoita mausteet maitoon. Lisää loppu maidosta mukiin. Lämmitä mikrossa kuumaksi.
Lisää joko uutettu espresso tai kaakaojuomajauhe maidon sekaan. Tarkasta maku. Lisää tarvittaessa lisää makeutta vaahterasiirapilla. Juuri ennen tarjoilua lisää komea kasa kermavaahtoa kahvin tai kaakaon pinnalle. Tupsuta kermavaahdon pinnalle vielä kanelia.
