Viikonlopun rankkasateisiin tuli sen verran rakoa, että saatiin grilli hetkeksi lämpimäksi. Vuorossa oli tällä kertaa suloisen pehmeä banaanijälkiruoka, jonka tarjoilin jäätelön kanssa. Grillatut banaanit maistuvat myös sellaisenaan!
Annokset valmistuvat sukkelaan ja koko homman voi hoitaa ruokailijoiden odotellessa pöydässä. Valitse tähän jälkkäriin sellaiset banaanit, jotka ovat kypsiä, mutta vielä jämäköitä.
Tarpeet:
2 banaania kuorineen
n. 1 rkl vaahterasiirappia
2 rkl pähkinärouhetta
Lisäksi jäätelöä
Teko-ohje:
Pese banaanit ja poista tarrat. Halkaise banaanit pituussuunnassa kahtia. Sivele leikkauspintaan vaahterasiirappia. Grillaa ensin kuoripuolelta noin 3 minuuttia ja käännä sitten hedelmäpuoli karamellisoitumaan grilliin noin kahdeksi minuutiksi. Helpoiten kääntäminen sujuu lastalla.
Asettele grillatut banaanit tarjoiluvadille ja sudi vielä hedelmän päälle vaahterasiirappia. Ripottele päälle pähkinärouhetta. Tarjoile jäätelön kanssa.
