Näytetään tekstit, joissa on tunniste maustettu kaakao. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste maustettu kaakao. Näytä kaikki tekstit

lauantai 23. joulukuuta 2023

Jouluinen kahvi ja kaakao

Vuoden viimeisellä reseptillä haluan toivottaa kaikille hyvää ja tunnelmallista joulunaikaa sekä onnea ja menestystä vuodelle 2024!



Joulukahviin ja -kaakaoon voi käyttää samaa mausteseosta, resepti riittää kahteen juomaan.

Tarpeet mausteseos: 

0,5 tl kanelia

0,5 tl inkivääriä

0,5 tl vaniljasokeria

hippunen jauhettua neilikkaa

hippunen jauhettua muskottipähkinää


lisäksi vaahterasiirappia

kermavaahtoa


Tarpeet latte (kaksi kupillista):

4 dl maitoa

2 x tuplaespresso


Tarpeet kaakao (kaksi kupillista):

2 dl maitoa

kaakaojuomajauhetta


Teko-ohje: 

Mittaa mausteet kahden mukin pohjalle. Lisää tilkka maitoa ja sekoita mausteet maitoon. Lisää loppu maidosta mukiin. Lämmitä mikrossa kuumaksi. 

Lisää joko uutettu espresso tai kaakaojuomajauhe maidon sekaan. Tarkasta maku. Lisää tarvittaessa lisää makeutta vaahterasiirapilla. Juuri ennen tarjoilua lisää komea kasa kermavaahtoa kahvin tai kaakaon pinnalle. Tupsuta kermavaahdon pinnalle vielä kanelia.