Soppasirkus

Ruokablogi, jossa herkutellaan kotikokin parhailla resepteillä laadukkaista raaka-aineista itse tehden. Sirkuksessa on hauskaa ja aina sitä jonkun sopan saa keitettyä!

Näytetään tekstit, joissa on tunniste porsaanliha. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 22. helmikuuta 2026

Perinteiset leivitetyt porsaankyljykset

›

Soppasirkuksessa vietetään tänä vuonna retrovuotta, mikä tarkoittaa sitä, että kokkaan viisikymmenvuotisen elämäni varrelta tuttuja ruokia. ...

torstai 2. toukokuuta 2013

Porsaan sisäfilettä sinappimajoneesikastikkeella

›

Vappuna Espoossa paistoi aurinko ja oli ihanan keväistä. Vaikka ulkogreenit eivät parhaassa terässä vielä ole, hyvä sää mahdollisti hiiligri...

maanantai 11. maaliskuuta 2013

Liha-punajuuripata

›

Tämän ohjeen olen saanut matkaani erinomaiselta Espoon työväenopiston kokkailukurssilta. Se tehtiin kurssilla porsaanlihasta, mutta lähikaup...

sunnuntai 24. helmikuuta 2013

Cajun-maustettu hampurilaispihvi

›

Tämä on hemmotteluruokaa kullalleni: hampurilaista ja bataattia eli hänen lempparinsa samalla lautasella. Muutenkin kevään edetessä alkaa mi...

2 kommenttia:

maanantai 11. helmikuuta 2013

Porsaan sisäfile uunissa

›

Porsaan sisäfilettä ei tule kovin usein tehtyä. Se olisi kyllä pihvilihaan nähden edullista ja onnistumisen kannalta melko varma laji. Nyt o...

›

Etusivu

Näytä internetversio

Tietoja minusta

Soppasirkus: Kotikokkailija Espoosta, joka ei aina malta mennä reseptin mukaan. Oppia ruuanlaittoon on saatu kodin perintönä ja kokkailukursseilta. Innokas kokeilemaan uutta, mutta kirjahyllyn keittokirjakokoelma sisältää monia perinnekirjojakin. Vuohenjuustoa ja valkosipulia ei ruuassa koskaan ole vielä ollut liikaa!

Tarkastele profiilia

Sisällön tarjoaa Blogger.