perjantai 31. lokakuuta 2025

Mustatorvisienikeitto (kuivatuista sienistä)

›
Sieniä on tullut tänä vuonna paljon ainakin joihinkin paikkoihin. Olen itsekin saanut nauttia sienestyksen huumasta, kun löysin vielä mökin ...
maanantai 29. syyskuuta 2025

Sinihomejuusto-punajuurikeitto

›
Kauden juureksista syntyy ihanan värisiä ja täyteläisiä sosekeittoja. Tämä punajuurikeitto saa makua sinihomejuustosta, lempeää pyöreyttä ru...
sunnuntai 31. elokuuta 2025

Paahdettu kasvissosekeitto

›
Selasin Meri-Tuuli Väntsin ja Pipsa Hurmerinnan Samassa liemessä keittokirjaa. Siellä yhtenä reseptinä oli sosekeitto paahdetuista juureksis...
sunnuntai 27. heinäkuuta 2025

Rantakala

›
Sain Vehmersalmen torilta tuoreita ja valmiiksi perattuja muikkuja. Halusin kokeilla rantakalan tekemistä, onhan se kesää kuuluvaa sapuskaa....
maanantai 30. kesäkuuta 2025

Vanhanajan kesäkeitto

›
Taitaa olla useampi vuosi vierähtänyt siitä, kun olen viimeksi tehnyt kesäkeittoa. Löysin tällä kertaa keittokirjasta reseptin, jossa kesäke...
keskiviikko 28. toukokuuta 2025

Nokkoskeittoa kevään ensimmäisistä nokkosista

›
Äiti kävi kylässä ja toi nokkosia mukanaan. Puutarhassa nokkonen on periaatteessa viheliäinen rikkaruoho. Äidillä on kuitenkin kasvamassa no...
maanantai 28. huhtikuuta 2025

Sardinialainen pitkän iän keitto - sardinialainen minestrone kasviksista

›
Etsiessäni soppareseptejä törmäsin sardinialaiseen minestroneen. Se onkin oikea kasvis- ja proteiinipakkaus ja väitetysti se on auttanut sar...