sunnuntai 22. helmikuuta 2026

Perinteiset leivitetyt porsaankyljykset

›
Soppasirkuksessa vietetään tänä vuonna retrovuotta, mikä tarkoittaa sitä, että kokkaan viisikymmenvuotisen elämäni varrelta tuttuja ruokia. ...
torstai 29. tammikuuta 2026

Katkarapu-kiinankaalisalaatti

›
Työkaverini kyseli minulta ideoita kiinankaalisalaattiin, jonka hän oli valmistamassa juhliin. Yllätyin kysymyksestä, sillä edellisestä kiin...
maanantai 22. joulukuuta 2025

Herkullinen sekametelisoppa eli sekahedelmäkeitto

›
Soppasirkuksessa on tänä vuonna kokkailtu kerran kuukaudessa soppaa. Nyt, kun ruokavuosi päättyy jouluun, on vuorossa sekahedelmäkeitto eli ...
lauantai 29. marraskuuta 2025

Mulligatawny-kanakeitto

›
Marraskuun harmauteen sopii hyvin muhkea ja värikäs Mulligatawny-keitto. Siinä on paljon mausteita ja makuja. Mulligatwny-keittoa tehdään mo...
perjantai 31. lokakuuta 2025

Mustatorvisienikeitto (kuivatuista sienistä)

›
Sieniä on tullut tänä vuonna paljon ainakin joihinkin paikkoihin. Olen itsekin saanut nauttia sienestyksen huumasta, kun löysin vielä mökin ...
maanantai 29. syyskuuta 2025

Sinihomejuusto-punajuurikeitto

›
Kauden juureksista syntyy ihanan värisiä ja täyteläisiä sosekeittoja. Tämä punajuurikeitto saa makua sinihomejuustosta, lempeää pyöreyttä ru...
sunnuntai 31. elokuuta 2025

Paahdettu kasvissosekeitto

›
Selasin Meri-Tuuli Väntsin ja Pipsa Hurmerinnan Samassa liemessä keittokirjaa. Siellä yhtenä reseptinä oli sosekeitto paahdetuista juureksis...