tiistai 21. heinäkuuta 2015

Täytetyt herkkusienet grillissä

›
Aikaisemmin tein grilliherkkusienet niin, että otin herkkusienten kannat pois ja laitoin koloon nokareen tuorejuustoa. Kanta takaisin paikal...
keskiviikko 15. heinäkuuta 2015

Suloinen mansikkatorttu

›
Mansikkasesonki on hyvässä vauhdissa ja eilen sain talven mansikat pakkaseen. Teimme talvella  Espoon työväenopiston mainiolla pihvikurssill...
lauantai 16. toukokuuta 2015

Amerikkalainen parsakaalisalaatti

›
Olimme ystävien luona kyläilemässä isommalla porukalla ja isäntäväki tarjoili meille itse tehtyjä ja grillattuja hampurilaisia. Yksi vierais...
keskiviikko 29. huhtikuuta 2015

Valkosipulin ystävän sitruslohi uunissa

›
Uunilohi on takuuvarmoja ja helppoja reseptejä, joissa onnistuu, kunhan raaka-aineet ovat hyviä ja ei paista lohta liian kauaa. Innostuin uu...
torstai 16. huhtikuuta 2015

Hyvää leipää leipäkoneella

›
Leipäkone taitaa olla sellainen kapine, että sillä on omat sesonkiaikansa ja sitten se taas on pitkään pölyttymässä käyttämättömänä. Kuitenk...
sunnuntai 29. maaliskuuta 2015

Ratatouille

›
Olen ranskalaisessa firmassa töissä ja meillä töissä operoi myös ranskalainen lounasruokala. Useimmiten syön lounaani ranskalaisessa seurass...
perjantai 27. maaliskuuta 2015

Yrttikuorrutettu lampaanfilee

›
Vanhoja keittokirjoja on joskus hauska lukea. Huomaa, kuinka reseptit ovat ajassa muuttuneet ja toisaalta sitten näkee ne herkut, jotka ovat...