keskiviikko 29. tammikuuta 2014

Mojo-kastike

›
Viikonloppuna teimme flank-steakia eli naudan kuvelihaa. Sen kaveriksi laadimme MOJO-kastiketta samannimisen keittokirjan (toim. Nurmi, Vaht...
4 kommenttia:
lauantai 25. tammikuuta 2014

Mutakakkua ja mansikkakastiketta

›
Soppasirkuksen ensimmäisestä postauksesta tuli eilen vuosi täyteen ja merkkipäivän kunniaksi leivoin mutakakun. Se onkin yllättävän helppo j...
torstai 23. tammikuuta 2014

Soppasirkuksen 1v. hittiparaati

›
Ei tätä todeksi voi uskoa, mutta huomenna on Soppasirkuksen 1 v. synttäripäivä! Vuosi on hurahtanut vauhdilla ja pitänyt sisällään monta her...
torstai 16. tammikuuta 2014

Marsipaanilla maustettu omenakakku - Apfelkuchen mit Marzipan

›
Olen ollut muutamia päiviä kokkailematta muiden kiireiden vuoksi, mutta eilen sain jo katkarapupastan aikaiseksi ja tänään oli helppotekoise...
sunnuntai 5. tammikuuta 2014

Perunasalaatti fetalla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla

›
Joulun jälkeen majoneesipohjainen perunasalaatti ei enää houkutellut ja teimme uudenvuodenaatoksi bratwurstien seuraksi toisenlaisen ratkais...
maanantai 30. joulukuuta 2013

Vuohenjuustoa ja taateleita

›
Jouluaaton alkupalapöytään piti keksiä jotain pientä ja hyvää. Teimme muutamia pieniä alkupala-annoksia, joiden avulla juhlaillallinen saati...
lauantai 21. joulukuuta 2013

Kylmäsavulohitäyte palttoonapeille tai ruissipseille

›
Joululoma alkoi eilen joulukonsertilla Tapiolan kirkossa. Tapiolan kuoron konsetti huipentui kahteen yhteislauluun ja kynttiläkulkueeseen.  ...